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野菜作り
2008年6月 9日 (月)
2008年5月12日 (月)
2008年 夏野菜3
今日の小室山山頂の出張販売は、天候不良の為中止です。
台風2号の影響は、午後6時現在ありません。
ブログはサボっていましたが、畑の野菜はこんな感じです。
きゅうりの苗の向こう側で咲いている花は、春菊です。
2007年10月20日 (土)のブログのひょろひょろだった玉葱は、こんなにりっぱに成長しました。
菜の葉の為に育てた人参も大きく成り過ぎて、肝心の人参は硬くて食べられない(人間も、菜の葉も食べない)。
だから、柔らかい葉の部分だけをやっているのです。
ある意味とっても贅沢かも?!
2本だけ買って植えた普通の赤玉スイカの苗です。
何か変な虫が付いて、葉っぱが一部黒く変色してきたのが気になるのですが・・・。
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6月30日の正午まで、無料動画のGyaOでエド・はるみのブレイクする前の映像が観られますよ。
面白いです。
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2008年4月21日 (月)
2008年4月 9日 (水)
2007年10月30日 (火)
野菜作り
はつか大根と春菊、収穫しました。
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』によりますと、
ハツカダイコン(廿日大根)はアブラナ科の野菜で、ラディッシュとも呼ばれます。主として肥大した根、茎、胚軸を食用とする。原産はヨーロッパで、明治時代に日本に伝播した植物である。
根の形状は2㎝程度の球形(かぶ形)、楕円形で、皮の色はたいてい赤である(赤以外にも、白、黄色、紫色などの色がある)。この種は、大根の中でも最も小型で、収穫までの時期が短く、それほど環境を選ばない為に全国で栽培されている。
ということなのですが、本当に栽培が簡単で、収穫までの時期が短いので私のようなせっかちで、ものぐさな人間には向いているかもしれません。プランターなどでも栽培出来ますしね。
栽培には、お勧めの野菜といえると思います。
でも、レシピがサラダとか漬物くらいしか思いつかないのが難点なんですけど。
春菊は去年も栽培しているので、問題ありませんでした。
春菊もどんどん葉が伸びるので、栽培は楽です。
癖のある野菜なので、好き嫌いがはっきりしてると思いますけどね、
私は大好きです。
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2007年10月20日 (土)
2007年10月18日 (木)
2007年10月13日 (土)
2007年10月11日 (木)
2007年9月30日 (日)
2007年9月27日 (木)
野菜作り
苗、左よりブロッコリー(スティックセニョール)2苗、ブロッコリー(グリーンハット)3苗、ブロッコリー2苗、カリフラワー(野崎早生)2苗、カリフラワー(雪だるま)7苗、サニーレタス(レッドコーラル)です。
苗を植えた処にだけに園芸用の黒いビニールを敷きました。
購入した。種は、中華しゅんぎく、はつか大根、耐病総太りだいこん。はやどり小松菜とほうれん草は、今年の春に半分蒔いた残りです。
写真右側の畝に“耐病総太りだいこん”、左側の畝に“中華しゅんぎく”を蒔きました。
左から2番目の畝には、まだ何も蒔いていません。
明日の朝にでも“はつか大根”と“はやどり小松菜”でも蒔こうかと思っています。
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種を蒔いて綺麗にした畑の上を、翌日に必ずといっていいほどやられていることがあります。
それは、
たぶん猫だと思うのですが、この足跡が必ず残っているんですよ。
最初は嫌がらせとしか思えなかったのですが、
でも、もうこれは種蒔きの儀式としか思えない今日この頃なのです。
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2007年9月23日 (日)
2007年9月13日 (木)
2007年9月11日 (火)
野菜作り
昨日から冬野菜作りの準備を始めました。
野菜作りで一番大変なのは、種を蒔いたり、苗を植えたりする前の下準備です。
大変というのは、体力的にという意味でなのですが。
畑を耕して、雑草とその根っこを取ってから石灰を撒いて酸性の土を中和して、堆肥やら肥料を施す。これをお店があるときは、朝食前の1時間くらいやって、お彼岸明けの26日までに種を蒔いたり、苗を植えたり出来るようにしたいと考えているのです。
この作業がいい運動になるのです。夏の間にまたまたメタボッタ体を引き締めるのによいのです。
今回は昨年の経験があるので気持ち的にも余裕があります。
栽培予定の野菜は、大根、小松菜、ほうれん草、春菊、ブロッコリー、カリフラワー、わけぎ。
昨年栽培したキャベツ、白菜、芽キャベツは今回はパス。手間がかかりますし、買ったほうが安いですからね。
あと、菜の葉の為に人参も栽培してみようかな。
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夏野菜の栽培結果と反省点として。
今回栽培した夏野菜は、トマト、ミニトマト、きゅうり、ナス、ピーマン、しし唐、にが瓜、白瓜、プリンスメロン、ペピーノ、スイカ、さつまいも。
その内のナス、ピーマン、しし唐は大成功。
スイカもまあまあ成功。
トマトは大きく育って、実が出来始めた頃に葉が黒く枯れていく病気に罹ってしまい、強風の為に倒れてしまった。反省点としては、植える間隔が近かったことと、脇芽の処理を怠ったこと。
プリンスメロンはうどん粉病に罹ってしまった。その対処が遅れたことと梅雨時だったこと。
きゅうりは最初はうまく育って、まぁまぁ収穫があったので成功だったのですが、問題はにが瓜と白瓜を並べて植えてしまったこと。それはペピーノもそうなんですが、にが瓜と白瓜のつるが、きゅうりとペピーノの成長を阻むように伸びてしまったことです。しかも、この2種類の瓜は、ある程度実が大きくなると実が弾けるように割れてしまうのですよ。まったく始末に負えない感じでした。
結局、ペピーノは実を付けることが出来ませんでした。
そして、サツマイモですが、これは見た目は順調。収穫はまだ先なので何ともいえませんが。
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昨日のブログに私的には映画のヒーローは椿三十郎ですって書いたのですが、また椿三十郎の映画がリメイクされるんですね。知りませんでした。
それで、椿三十郎役が織田裕二さんということですが、
椿三十郎というと三船敏郎さんのイメージが強すぎて、
正直、織田裕二さんはちょっと違う感じがします。
なんか、爽やか過ぎると思うのですよね。
じゃあ、個人的には誰に演じてもらいたいかというと、
原田芳雄さんくらいしか思いつきません。
が、やっぱり三十郎っていうには、無理がありますかね。
もうすぐ七十郎ですのもね。
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2007年7月23日 (月)
2007年7月16日 (月)
野菜作り
昨日の台風のせいで、トマトが倒れてしまいました。
実は、梅雨に入ってしまってから、トマトの病気で、あっという間に葉っぱの下の方から枯れてしまい、その葉を除去したら上の方が重くなってしまってバランスがとれずに倒れてしまったのでしょう。
それにしても、うどん粉病にしてもそうですが、野菜の病気は見つけた時点ですぐに対処しなくては駄目ですね。予防も大切なのでしょうけど、初めての野菜作りは勉強することばかりです。
無農薬にこだわることを簡単に考えていたと反省しきりです。
農家の方たちの苦労には頭が下がりますよ。本当に。
トマトはもう駄目です。
しし唐・ナス・ピーマン・にが瓜・サツマイモは順調です。
うどん粉病のきゅうりとメロンは完治はしませんが、とりあえず、まだ実は取れそうです。
それと、すいか。
ブログに書きませんでしたが、売れ残って枯れ始めていた苗を、駄目で元々だと思って3本貰ってきたのですが、元気に育っております。実が出来るまでは安心できませんが、一応枯れかけでしたが、高級黒スイカの苗でしたからね。楽しみなのですよ。
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2007年6月30日 (土)
うどん粉病2
6月16日のブログにプリンスメロンのうどん粉病のことを書いたのですが、その経過報告です。
竹酢液を50倍程に薄めたもにをかけながら、葉の表面の白い部分をスポンジでふき取ってやる処置を何回かしてみたのですが、結論から言いますと効果はありませんでした。
そして、うどん粉病の魔の手はきゅうりの葉にも出始めてしまいました。
竹酢液が野菜には万能薬のように思っていた自分にとって、市販している殺虫殺菌剤を使用する事には躊躇いがあったのですが、もうどう対処してよいのか判りませんので、とりあえずホームセンターで売っている中で安全そうなのを選んで使ってみることにしました。商品名は効果が見られるまでは伏せますが、ヤシ油とデンプンが原材料の商品です。
今朝、うどん粉病が出ている葉の表面と裏に散布してきました。またしばらく様子を見たいと思います。
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3日間ブログを休んでしまいました。水曜日の定休日に伊東温泉十六勝の取材に行ってはきたのですが、なかなか場所を特定出来ず、思い通りの写真を撮る事が出来なかったのです。
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今期のテレビドラマも7月の番組編成で最終回を迎えていますが、、私が今回、何となくですが、観ていたのは、プロポーズ大作戦・セクシーボイスアンドロボ・バンビーノ・わたしたちの教科書・生徒諸君!・帰ってきた時効警察・喰いタン2・冗談じゃないでした。何となく観ていたので見逃した回もあるのですが、その中でも面白かったかなと思ったのは、セクシーボイスアンドロボ・わたしたちの教科書・帰ってきた時効警察でした。マンガなどの原作ではないというので期待して観ていた『プロポーズ大作戦』と『わたしたちの教科書』ですが、『プロポーズ大作戦』の誰もが一度は思うであろう事、もう一度青春をやり直して、好きな娘に思いを伝えたいという陳腐で何でもありの脚本にはがっかりだよ~でしたね。ヒロインが長澤まさみさんじゃなかったら最後まで観なかったでしょうね。たぶん。それに比べて『わたしたちの教科書』です。最初にチビのりだーで電車男の伊藤 淳史さんが先生役ってどうなの?って思ったのですが、あの頼りない感じが良かったですし、他の先生方も個性的でした。特に酒井若菜さんの、あのやる気の無い無気力な感じの演技は良かったですね。そして、生徒役の志田 未来さんと谷村 美月さん。まだ十代だというのに、あの存在感は末恐ろしいです。
「世界を変えることが、出来ますか?」
いじめをテーマにしたドラマでしたが、いじめがなくなることはないでしょうね。世界を変えるっていうのは、個々人の意識を変えることでしょう。他人を羨んだり、嫉妬したりしないで、お互いを尊重して、思いやる事が出来れば良いのですが・・・・。難しいですね。
頭で判っていても感情的に許せないのだ。人間は精神も進化するのだろうか?
いや、精神を進化させなくてはいけないのだと思います。
神様や宗教に頼らずに。
一人の人間として。
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2007年6月16日 (土)
うどん粉病
報告しませんでしたが、なす・ピーマン・しし唐・小松菜・ほうれん草はもう収穫できまして、美味しく頂きました。
きゅうりも今日の朝、収穫。
こんなチビキューだったのが、
立派に育ちました。
トマトはまだ熟すまで時間がかかりそうですね。
全てが順調と思いきや、プリンスメロンに白いカビのようなものが・・・・・。
うどん粉病です。
実は、一週間ほど前に気が付きまして、とりあえず、竹酢液をいつもより多めに霧吹きかけていたのですが、まったく効果がないようで、ホームセンターに行くと、うどん粉病専用の農薬が売っていて、野菜にも安全のような事が書かれていたのですが、なんかためらいを感じまして、ネットでうどん粉病についてちゃんと調べてみたところ、竹酢液をただかけるのではなく、葉の表面の白い部分をふき取ってやるとよいみたいでした。早速、スポンジで竹酢液をかけながら拭いてやると、なるほど、葉の表面はみるみると綺麗になりました。しかし、葉の裏側の部分は表面がトゲ状で、ざらついていて、完治させるのにはもうしばらく様子を見ながら根気よくやらないと駄目なようです。
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2007年6月 2日 (土)
畑のギャングたち
野菜の成長と共に葉っぱに付く虫も増えてきました。農薬などはもちろん使いたくないので、毎朝、竹酢液を水で薄めた液を葉っぱに噴霧しているのですが、さすがに殺傷力はないので、カマキリなどは、噴霧しても平気な顔をしているようなんですよね。まぁ、カマキリの顔に表情はないのですけど。なんか効いていないみたいなのです。竹酢液を使うのは野菜作りのマニュアル本なんかによく出てきます。原液には間違いなく殺傷力がありそうなのですよ。すごい臭いですからね。注意書きにも原液を野菜に直接かけたら駄目みたいな事が書いてあって、害虫駆除には原液を水で100倍に薄めて使うように説明されています。薄めても臭いは結構きついので効き目がありそうな気はするんですけどね。葉っぱに噴霧することで、虫たちが「臭くて不味くてこの野菜は食べられないぞ」と思うのでしょうかねぇ。でも、普通に野菜を作っていて葉っぱに虫が付くのは普通のことなんですよね。無農薬の農家の方たちの苦労は大変なものだと思いますよ。本当に。
実は、今日のタイトル『畑のギャングたち』は、上の写真の昆虫たちではありません。
下の写真の奴らなのです。
判りますか?
写真が小さくてよく判らないかもしれませんが、写真をクリックしてみて下さい。
リスです。
どっかの携帯会社のマスコットのリスです。
見た目は可愛いのですがね。でも、「可愛い顔してあの子、割とやるもんだねっと~」と思わず歌いたくなっちゃうくらい神出鬼没なのです。写真は桑の実を食べているところなのですが、3匹確認できました。この辺にいったい何匹位いるのかは不明ですが、ご近所の方の目撃情報からすると、結構繁殖しているみたいです。うまく共存出来れば良いのですがねぇ。果物は確実に狙われるでしょうから、ネットなどで果実を守る対策は考えなければならないのです。
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2007年5月28日 (月)
野菜作り
報告が遅れましたが、先週の水曜日に”サツマイモ(金時)”の苗を植えました。ホームセンターでは、もう野菜苗が少なくなってきましたね。サツマイモの苗ももう売っていないのかと思っていましたが、紅東と金時が50束、840円でありまして、「50束はちょっと多すぎるかも」とは思ったのですが植えちゃいました。
サツマイモはあまり手がかからないらしいですね。秋はサツマイモ三昧になるかも?しれません。
トマトです。実は、トマトは実が大きくて美味しくするために、脇芽を取ってやったりと結構手がかかります。最初、脇芽を取る事は聞いていたのですが、初めての事なので、よく判らずにしばらくほって置いたのです。そうしたら、脇芽の方がどんどん大きくなるのですね。それで慌てて摘み取ったのです。でも、嬉しい事にご近所と比較しても、我が家の野菜は生長がとても良いみたいなのですよ。えへん。
ピーマンも、もうすぐ収穫出来そうでしょう。
小松菜もご覧の通りです。さすがに早採り小松菜ですなぁ。
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2007年5月19日 (土)
2007年5月12日 (土)
野菜作り3
先週(野菜作り2)に引き続き野菜苗また植えました。
今回植えたのは、
ペピーノっていうのは今回初めて見る植物で、
ペピーノはペルー、エクアドルが原産のナス科の植物だそうで、ペピーノとはスペイン語できゅうりのことだそうです。昔、スペイン人が南米に侵略したとき、ナス科植物の果実を食べ、自国産のきゅうりに似ていたことからペピーノと名付けたそうです。現在、生産地となっているニュージーランドではメロンペア、シラップなどとウリ科の名称で呼んでいるそうです。
果皮は薄く、種も少ないので食べる部分は多く、味は西洋なしとプリンスメロンのような感じらしいです。
まぁ、うまく収穫できれば良いのですがね。
それから、今朝、小松菜とほうれん草の種を蒔きました。
小松菜は早取り小松菜というので25日程で収穫出来るらしいのです。
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一番最初の写真の奥の方に写っている白い花は野バラなのですよ。
それから、畑の脇の小さな桜のチェリーです。
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2007年5月 3日 (木)
2007年4月23日 (月)
野菜作り
昨年の秋から何の知識もなく野菜作り(大根・キャベツ・白菜・小松菜・ほうれん草・春菊・チンゲン菜・芽キャベツ・レタスなど)を私と母とで始めたのですが、今年の春には思いもよらぬ程の収穫がありまして、味を占めた私と母は夏野菜にも挑戦する気になったのです。
もともとは平成16年に85歳で亡くなった親父が耕していた畑だったので一応畑としての基礎といいますか土壌は出来ていたのですが、病気をしてから耕す者もなく草だらけになっていた所だったのです。
雑草とその根っこを取り除く作業は大変でした。家族で食べる分だけなのでたいして広くもないのですが、それでも日頃から運動不足の私には肩や腰が痛くなる作業で、農家の方の苦労を身に染みて感じました。でもおかげで体重と体脂肪は減りましたね。ダイエットには野菜作りが最適ですよ。
お彼岸が明けた頃から休みの日と、朝食前に少しずつ耕して、今朝の畑の状態がこんな感じです。
今度の水曜日に天気が良ければ苗を買ってきて植えようかと思っています。
植える予定の野菜は、トマト・きゅうり・ナス・ピーマン・しし唐・ニガ瓜です。
お天道様と大地の恵みに感謝して。
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上の写真の耕した所のすぐ隣では昨年蒔いた春菊と小松菜が下の写真のように伸び放題です。
こんなに大きく育つなら友人が来て鍋をした時にもっと食べさせてあげれば良かったと、ちょっと後悔しているのです。
春菊の花です。やっぱり、菊なんですね。
当たり前ですけど。
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